(EN) After a holiday break, here I am to relate my visit to Thibaut Legast chocolatier, overall winner of the 2018 European bean-to-bar competition for his dark Peru bar.
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Legast, Costa Rica 70%
(FR) Envie de goûter une tablette belge? Je vous présente, si vous ne le connaissez pas encore, le travail de Thibaut Legast. Legast Chocolatier, Costa Rica Maleku 70% Rating: ⭐⭐⭐(⭐) Mots-clés: Noir; Doux; Fruité, Chocolaté, Caramel ➡ Pour ceux et celles qui aiment les chocolats fruités, avec peu d’amertume et pas trop sucrés
AND CHOCOLATE 