Category: Review

Kad Kokoa Chiang Mai 70%

(EN) The bar: Kad kokoa Chiang Mai 70% Rating: ⭐⭐⭐ Keywords: Dark; Smooth; Honey, Dried fruits, Acidity

Krak, Don Moisés Mexico 70%

(En) I have a bar which has a great story. Want to hear it? The bar: Krak Don Moisés 70% Rating: ⭐⭐⭐ Keywords: Dark; Smooth; Bitter; Dairy, Fruity, Caramely ➡️ Those who like to discover a bar with character and a little bitterness

Dick Taylor, Brown butter, Nibs & Salt 73%

(EN) Travel to the US with this blend with butter, nibs and salt. I warn you, it is reeeally good… Dick Taylor, Brown Butter, Nibs & Sea Salt with 73% Northerner blend Rating: ⭐⭐⭐(⭐) Keywords: Dark with inclusions; very Smooth; Salt, Chocolatey, Nutty 9.5€ for 57 gr ➡ If you fancy an incredibly smooth, salty,…

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Legast, Costa Rica 70%

(FR) Envie de goûter une tablette belge? Je vous présente, si vous ne le connaissez pas encore, le travail de Thibaut Legast. Legast Chocolatier, Costa Rica Maleku 70% Rating: ⭐⭐⭐(⭐) Mots-clés: Noir; Doux; Fruité, Chocolaté, Caramel ➡ Pour ceux et celles qui aiment les chocolats fruités, avec peu d’amertume et pas trop sucrés

Ajala, Tanzania 70%

(EN) Czech Republic & Chocolate? Yes! The bar: Ajala, Tanzania 70% Rating: ⭐⭐⭐ Keywords: Dark; a little grainy; Red & brown fruits, Chocolatey ➡ For lovers of dark, fruity, deeply chocolatey bars.

Reviews – Behind the Scene

(FR) Sous cette catégorie Review, je publie des évaluations de tablettes que j’ai appréciées. Voici quelques explications sur les critères utilisés et la raison pour laquelle j’ai commencé à faire de telles évaluations, en-dehors du plaisir de manger des tablettes tous les jours, et d’écrire, bien sûr!

Mirzam, India 65%

(FR) Envie de voyager sans vous déplacer? Je vous emmène vers l’est, en Inde tout d’abord afin de récolter les fèves, puis aux Emirats arabes unis, où elles seront transformées en une délicieuse tablette…